Το θαλασσινό αλάτι παράγεται με την εξάτμιση του θαλασσινού νερού. Είναι πλούσιο σε ζωτικής σημασίας βιταμίνες και ανόργανα μέταλλα, τα οποία απαιτούνται για τη σωστή λειτουργία των κυττάρων. Ένα μεγάλο μέρος της παραγωγής θαλασσινού αλατιού βρίσκεται στη Μεσόγειο. Η Μεσόγειος και φυσικά, οι ελληνικές αλυκές είναι και οι πηγές προέλευσης του θαλασσινού άλατος που προμηθευόμαστε στην Αλάτι Δαδακαρίδης ΑΕ.
Η ποιότητα του θαλασσινού άλατος εξαρτάται άμεσα από τις καιρικές συνθήκες. Η Αλάτι Δαδακαρίδης ΑΕ, χάρη στις σταθερές και μακροχρόνιες συνεργασίες που έχει με επιλεγμένους προμηθευτές, μπορεί να διαθέσει τρεις διαφορετικές ποιότητες θαλασσινού άλατος με σταθερή ποιότητα κάθε χρόνο, παντός καιρού. Συγχρόνως προσπαθεί να εμπλουτίσει την γκάμα της με νέες ποιότητες. Πρόκειται για ακατέργαστο άλας διαφορετικής χημικής και κοκκομετρικής σύστασης, η καθεμία προερχόμενη από διαφορετική αλυκή, κατάλληλη για διαφορετική χρήση και εφαρμογή.
Σημαντικότερες εφαρμογές
Στη βιομηχανία τροφίμων για την παρασκευή άλμης, για αποσκλήρυνση νερού, σε βιομηχανίες χημικών προϊόντων, στον αποχιονισμό δρόμων.
Στην Αλάτι Δαδακαρίδης ΑΕ επεξεργαζόμαστε το ακατέργαστο αλάτι που προμηθευόμαστε από διάφορες αλυκές της Μεσογείου, αποκλειστικά με φυσικές μεθόδους, με τη χρήση δηλαδή κοσκίνων και μαγνητών σε όλα τα στάδια της παραγωγής, χωρίς την προσθήκη χημικών ουσιών. Επιπλέον, το τυποποιούμε σε μικρότερο εύρος διαμέτρου κόκκου με αποτέλεσμα μεγαλύτερη γκάμα κοκκομετρικων ποιοτήτων, ώστε να μπορείτε να διαλέξετε εκείνο που ταιριάζει στη δική σας εφαρμογή.